DAビーフに専門的な乾燥熟成環境を提供
正確な温度と湿度の制御
熟成肉、ステーキ、ハム、サラミなどを取り揃えております。
| 温度範囲: 1-22℃調整可能 |
| 湿度範囲: 50-85% 調整可能 |
| 湿度誤差：±10％ |
| ダブルフィンチューブエバポレーターとデュアルダクトシステム |
| 風速：1.3～3.2m/s |
| インテリジェント UVC バクテリアライト |
| JIXPEILA コンプレッサー |
| 自立設置 |
| 温度が異常な場合のインテリジェントな警告 |
| 隠し水槽 |
| FDA #304 ステンレス鋼の内部素材を使用 |
| S.Sフレーム付き二重気泡ガラスドア |
| 容量：63リットル（牛肉は最大20kg、1ラックあたり10kgまで収納可能） |
| FDA #304 ステンレス鋼ラック 2 個付き |
| 肉ペグ2本付き |
| ドアに鍵付き |
